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Restaurant

 

BRASSERIE
PANORAMA-RESTAURANT
Kochkurs


Öffnungszeiten

Gourmetrestaurant

12.00 - 14.00 Uhr
18.30 - 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch geschlossen

Brasserie

12.00 - 14.00 Uhr
18.30 - 21.30 Uhr

Michael Fell, Villa am See - Tegernsee

Der Gipfel der Genüsse in der Villa am See Tegernsee

Drei Restaurants in der Villa am See

„Kreativ mit traditionellem Einschlag“, das ist die kulinarische Handschrift von Michael Fell, die in allen drei Restaurants der „Villa am See“ in Tegernsee zu finden ist. Feinste Geschmacksnerven finden hier ebenso ihre Highlights wie herzhafte Gemüter und all jene, die „nur ein kleines bisschen hungrig“ sind. Die ausgezeichnete Gourmetküche spricht sämtliche Sinne an, und jeder einzelne Raum der Anlage bezaubert mit Gastfreundschaft und einer heimeligen, niveauvollen Atmosphäre.

 

 

 


 

Nach Bayern verschlug es den gebürtigen Bad Cannstatter schon früh: Er wirkte u. A. im „Königshof“ bei Wolfgang Abrell, in Eckhart Witzigmanns „Aubergine“ und im „Le Gourmet“ von Otto Koch. Schließlich prägte er als Küchenchef 15 Jahre lang den exzellenten kulinarischen Ruf des „Park Hotel Egerner Höfe“ in Rottach-Egern, bevor er auf der Sonnenseite des Tegernsees, in der „Villa am See“, sein eigener Chef wurde.

Auszeichnungen

Spitzenkoch mit Herz und Stil

Dem Sternekoch, Michael Fell, kommt eine maßgebliche Rolle bei der Neuentdeckung und Kultivierung der Bayerischen Esskultur zu, sind sich Kritiker einig.

Der überzeugte Wahlbayer ist besonders für seine kreative Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten bekannt.

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Genuss für die Sinne


Geschmortes und
Rücken vom Maibock

Fast zu schade, um sie mit Messer und Gabel zu zerstören: Die kunst- vollen Kreationen von Michael Fell und seinem Team sind ein wahrer Augenschmaus.

Gourmetkarte

Gourmetkarte - Villa am See - Tegernsee


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Villa am See,  Schwaighofstraße 53 – 55,  D-83684 Tegernsee, Telefon +49 (0) 80 22/18 77 00, Telefax +49 (0) 80 22/18 77 01 00
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